Termes liés à l'hôtellerie que tout professionnel du secteur devrait connaître

Chaque fois que vous entrez dans un nouveau secteur (ou que vous reprenez un secteur dans lequel vous aviez fait une pause), il y a tant à apprendre.

Pourquoi est-il important de connaître les termes liés à l'hôtellerie ? Parce qu'ils constituent un élément essentiel du secteur hôtelier. Il y a tant à apprendre lorsque l'on se lance dans un nouveau secteur (ou que l'on y revient après une pause).

Mais au-delà des tâches quotidiennes, des responsabilités et des compétences dont vous aurez besoin, vous devrez également apprendre le jargon. Certaines industries parlent pratiquement une langue entièrement différente.

C'est particulièrement le cas dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Dans ce domaine, il existe d'innombrables expressions, acronymes et termes argotiques qui pourraient remplir une encyclopédie.

C'est pourquoi nous avons créé ce glossaire complet des termes utilisés dans le secteur de l'hôtellerie. Nous avons sélectionné les termes dont vous aurez besoin pour vous intégrer à votre équipe. Mais avant cela, définissons le mot le plus important dans le domaine de l'hôtellerie : l'hospitalité elle-même.

Définition de l'hospitalité

Il existe de nombreuses façons de définir le secteur de l'hôtellerie. Mais le mieux est de revenir à l'origine même du mot.

L'hospitalité consiste à prendre soin des gens et à leur offrir un service qui leur procure joie, détente et satisfaction. Vous pouvez y parvenir en leur proposant des chambres d'hôtel confortables ou une table dans un restaurant.

Le secteur de l'hôtellerie offre de nombreuses opportunités de carrière. Elles ont toutes pour objectif de prendre soin des clients et de leur offrir la meilleure expérience possible. Mais chacune d'entre elles possède son propre vocabulaire et son argot. La terminologie hôtelière peut avoir des mots en commun avec celle de la restauration, mais elle comporte également des mots qui lui sont propres.

N'oubliez pas que le même terme utilisé pour désigner un aspect d'un poste peut ne pas être valable si vous changez de fonction. C'est pourquoi il est judicieux d'apprendre le plus grand nombre possible de termes liés à l'hôtellerie.

Nous avons divisé les termes en deux sections dans ce glossaire des termes liés à l'hôtellerie. La première concerne les expressions et les mots essentiels. La seconde concerne le jargon que vous rencontrerez au quotidien.

La plupart des termes figurant dans ce glossaire proviennent du secteur hôtelier américain, mais beaucoup sont utilisés dans le monde entier.

Termes et expressions clés dans le domaine de l'hôtellerie

Nous avons classé par ordre alphabétique notre liste des termes incontournables du secteur hôtelier. Veuillez noter que cette liste n'est pas exhaustive et peut varier en fonction de votre emplacement géographique et de votre secteur d'activité. Sans plus attendre, plongeons-nous dans le vif du sujet.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre A

À la carte. Il s'agit d'un terme utilisé dans la restauration pour désigner la manière dont un repas est servi et commandé. Considérez cela comme l'opposé d'un « menu fixe ». Ici, le client peut commander le plat de son choix et demander des modifications.

Date d'arrivée. Date fixée à laquelle les clients arriveront à l'hôtel où ils ont réservé une chambre. Il s'agit d'un terme utilisé dans le domaine hôtelier. Chambre disponible. Terme hôtelier désignant les chambres disponibles à la réservation. C'est le contraire d'une chambre occupée.

Tarif moyen payé (ARP). Ce tarif est similaire au tarif moyen d'une chambre. Il s'agit du tarif moyen payé par les clients lorsqu'ils réservent des nuitées dans un hôtel.

Tarif journalier moyen (TJM). Expression ou abréviation utilisée dans le secteur hôtelier pour désigner le tarif moyen par jour d'une chambre dans un établissement donné. Le tarif journalier moyen correspond au revenu total généré par les chambres disponibles. Il est calculé en divisant ce revenu par le nombre de chambres occupées (c'est-à-dire vendues).

Valeur moyenne des commandes (AOV). Montant moyen dépensé par chaque client lors de chaque visite dans votre établissement.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre B

Back-of-house (BOH). Ce terme désigne tout ce qui se passe en coulisses, hors de vue de vos clients. Pensez à la cuisine (en général), aux bureaux, aux salles de préparation et aux espaces réservés au personnel. Vous pouvez également utiliser ces termes hôteliers pour décrire les membres de l'équipe qui travaillent en cuisine, dans les bureaux, etc.

Équilibrer la caisse enregistreuse. Cela se fait généralement à la fin de la journée ou du quart de travail. Il s'agit de s'assurer que l'argent dans votre tiroir-caisse correspond aux recettes de cette période.

Commande pour un banquet (BEO). Toutes les informations relatives à la commande d'un client pour un banquet dans un hôtel ou un restaurant. Cela peut inclure le nombre d'invités, les tables et les chaises, les demandes de décoration, les commandes de menu, etc.

Barman. Les barmans gèrent le service au bar et servent les boissons. Les noms courants incluent barman, chef de bar, barmaid, barman et mixologue. Vous les trouverez dans l'industrie alimentaire et des boissons et dans certains hôtels.

Moteur de réservation. Moteur de recherche en ligne qui vend des chambres d'hôtel. Il aide les clients à comparer les hôtels et à réserver des nuitées. Il est utile pour obtenir le meilleur tarif hôtelier, mais il a également modernisé la manière dont les hôtels sécurisent et vendent leurs chambres. Veiller à ce que votre entreprise soit présente sur un moteur de réservation est un excellent moyen d'augmenter les revenus de votre hôtel.

Les hôtels-boutiques. Il s'agit de petits hôtels luxueux et design. Ils ne cherchent pas à proposer les chambres les plus spacieuses ni à se développer en franchise. Ils souhaitent plutôt offrir une expérience unique et esthétique à leurs clients. La performance de l'hôtel dépend de la personnalité du lieu et du caractère mémorable de l'expérience vécue.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre C

Système centralisé de réservation. Logiciel permettant de gérer, mettre à jour et maintenir les réservations de votre établissement. Vous pouvez l'utiliser pour suivre votre taux d'occupation, le prix des nuitées et l'inventaire utilisé. Ce logiciel recueille ces informations et les transmet à des canaux de distribution tels que votre site web.

Charcuterie. Ajoutez ce terme à votre liste de mots incontournables dans le domaine de l'hôtellerie si vous travaillez dans un bar à vin ou dans un autre établissement chic. Il s'agit d'un type de cuisine spécifique axé sur la préparation de saucisses, de bacon, de jambon et d'autres viandes. Ce terme désigne également un plateau composé d'un assortiment de viandes, de fromages et d'accompagnements légers. Check back. Lorsque un serveur va voir un client pour lui apporter l'addition. C'est plus efficace que de faire deux visites distinctes à la table et cela permet d'accélérer le service.

Enregistrement. Lorsque les clients arrivent à votre hôtel et vous informent de leur présence. Lors de l'enregistrement, les clients peuvent régler leur chambre d'hôtel et recevoir leurs clés ainsi que d'autres informations sur l'établissement.

Chef cuisinier. Un chef cuisinier est une personne qui a suivi une formation dans l'art culinaire. Il se spécialise souvent dans un type de cuisine particulier, mais certains sont polyvalents. Savoir comment embaucher un chef cuisinier et ce qu'il faut rechercher est essentiel pour tout restaurateur ou directeur d'hôtel.

Chef de partie. Parfois appelé « cuisinier de ligne ». Le chef de partie est une personne qui débute sa carrière culinaire (parfois aussi appelé « commis »). Il s'occupe des tâches les plus rudimentaires et les plus basiques en cuisine. Table du chef. L'une des façons les plus luxueuses (sinon la plus luxueuse) de dîner dans un restaurant. Il s'agit d'une table réservée aux invités spéciaux.

Comp. Il s'agit d'offrir quelque chose gratuitement à un client, parfois appelé « comping ». Taux de gratuité. Le rapport entre le nombre de chambres réservées gratuitement (chambres gratuites) et le nombre total de chambres occupées. Si les marges bénéficiaires brutes sont importantes, il n'est pas souhaitable d'offrir plus de chambres gratuites que celles que vous vendez.

Couverture. Ce terme désigne un client qui paie seul. Une table avec deux clients peut correspondre à deux couvertures s'ils partagent l'addition. Sinon, il s'agit d'une seule couverture.

Date limite. Il s'agit d'un terme utilisé dans le secteur de l'hôtellerie qui peut également s'appliquer à d'autres domaines. Il s'agit de la date butoir pour effectuer une action, par exemple la date limite pour réserver une table pour un événement ou pour bénéficier d'un tarif préférentiel sur un bloc de chambres.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre D

Réservation définitive. Certains termes hôteliers ont exactement le sens qu'ils indiquent. Il s'agit d'une réservation qui aura bien lieu. Autrement dit, c'est une réservation confirmée. Elle est généralement effectuée par écrit.

Agence réceptive (DMC). Il s'agit d'une organisation intermédiaire qui facilite les relations entre les prestataires de services et de produits locaux et les agences de voyage. Elles sont généralement présentes dans les destinations touristiques très prisées. Elles ont pour objectif de mettre en relation les hôteliers, les restaurateurs et autres petits entrepreneurs avec davantage de touristes (c'est-à-dire des clients).

Destination Marketing Organization (DMO). Entreprise ou organisation à but non lucratif qui s'occupe de la promotion d'une destination spécifique. De nombreux offices du tourisme appartiennent aux collectivités locales ou travaillent en étroite collaboration avec elles afin d'attirer davantage de visiteurs dans leur région. Chambre double. Terme hôtelier désignant une chambre équipée de deux lits.

Dupe. Informations transmises à la cuisine par l'équipe en salle afin que le chef sache quels plats préparer.

Termes relatifs à l'hôtellerie et à la restauration commençant par la lettre E

Dîner tôt. Il a généralement lieu en dehors des heures de pointe et s'adresse aux personnes âgées et aux touristes qui recherchent un repas moins cher.

Écotourisme. Tourisme axé sur la durabilité et le respect de l'environnement. Les écotouristes cherchent à minimiser leur empreinte écologique, à soutenir les populations locales et à préserver la faune locale pendant leurs voyages.

Service à l'anglaise. Un style de service pour les restaurants ou les événements. Contrairement au service buffet ou à la bonne franquette, ce service consiste à présenter le plat principal sur un plateau à l'hôte de la table. Ensuite, les accompagnements et les légumes sont mis à la disposition des convives qui se servent eux-mêmes.

Heure d'arrivée prévue (ETA). Il s'agit là encore d'un terme hôtelier qui se passe d'explication. Il s'agit de l'heure à laquelle vous attendez l'arrivée des clients. Le terme correspondant est ETD, ou heure de départ prévue.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre F

De la ferme à la table. Ce terme utilisé dans le secteur de l'hôtellerie désigne le cycle qui consiste à acheminer vos aliments directement de la ferme à la table de votre restaurant. En fonction de votre marché, c'est un excellent moyen de vous démarquer au niveau local.

Ville satellite. Villes situées à proximité d'une grande ville. Elles « alimentent » le marché de cette grande ville, peut-être plus attrayante.

Tarif réservé. Tarif réservé aux clients qui remplissent certaines conditions et acceptent les contrats spécifiques établis par le responsable des réservations.

Salle. L'équipe gère toutes les opérations sous les yeux des clients. Elle comprend les serveurs, les responsables, la réception et l'équipe du bar.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre G

Restaurant fantôme. Il s'agit d'un restaurant qui ne dispose pas de places assises et qui tire l'intégralité de ses revenus de la livraison de repas.

Système mondial de distribution (GDS). Les systèmes mondiaux de distribution fournissent des informations en temps réel sur la disponibilité et les tarifs aux agences de voyage en ligne et aux moteurs de réservation. Ils permettent de vendre plus rapidement et plus efficacement les chambres d'hôtel.

Service guéridon. Préparation des plats à table, où le serveur utilise un guéridon (chariot) pour préparer les plats devant le client.

Bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible (GOPPAR). Indicateur qui divise le chiffre d'affaires total de l'hôtel (et pas seulement celui des chambres) par le nombre de chambres disponibles. Il permet d'évaluer la santé financière de l'entreprise.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre H

Demi-pension. Tarif comprenant l'hébergement, le petit-déjeuner et, au choix, le déjeuner ou le dîner.

Happy hour. C'est le moment où les restaurants baissent leurs prix pendant une période donnée (généralement sur les boissons) afin d'attirer des clients.

Haute ou basse saison. Une façon de comprendre quand une entreprise hôtelière est plus ou moins occupée. La haute saison correspond à la période où l'activité est intense (également appelée « saison active » ou « saison de pointe »), tandis que la basse saison correspond à la période où l'activité est plus calme.

Tarifs hôteliers. Combien coûte une chambre d'hôtel ? Les tarifs varient considérablement en fonction des services proposés par l'hôtel et de son emplacement.

Nombre de chambres occupées. Le nombre total de clients séjournant dans un hôtel à un moment donné. Directeur d'établissement. Les termes liés à l'hôtellerie comprennent également les intitulés de poste. Il s'agit du responsable hiérarchiquement inférieur au directeur général. Il est responsable d'un seul hôtel, contrairement au directeur général qui en supervise plusieurs.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre I

Frais accessoires. Tous les frais engagés pendant le séjour des clients qui ne sont pas inclus dans le prix de la chambre. Cela peut inclure le prix du parking, du service en chambre ou les pourboires pour les grooms et les réceptionnistes.

Prime d'encouragement. Paiement supplémentaire qu'un gestionnaire peut recevoir d'un propriétaire s'il contribue à la réussite d'une entreprise. Cela peut signifier qu'il possède une expertise incroyable en matière de gestion des revenus ou qu'il a mis en place une stratégie judicieuse pour améliorer le service à la clientèle. Cette prime récompense également l'augmentation constante du chiffre d'affaires total de l'hôtel.

Hôtel indépendant. Un hôtel qui n'appartient pas à une société mère. Il ne fait pas partie d'une franchise. Il est indépendant.

Mots liés à l'hospitalité commençant par J

JD Power. Une société d'enquête sur la satisfaction des clients réputée et reconnue. Elle attribue des notes et des évaluations à différentes entreprises afin d'aider les consommateurs à bénéficier d'une meilleure expérience d'achat.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre K

KPI (indicateur clé de performance). Mesure permettant d'évaluer les performances d'un employé et/ou d'une entreprise. Par exemple, le KPI d'un restaurant pourrait être le bénéfice moyen réalisé par jour.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre L

Lead. Terme utilisé dans le secteur de l'hôtellerie pour désigner un client potentiel. Il a manifesté son intérêt, mais n'a encore acheté aucun produit ou service.

Conversion des prospects. Ce moment glorieux où un prospect se transforme en vente.

Durée du séjour (LOS). Nombre total de nuits passées par un client dans une chambre d'hôtel.

Taux de consultation/réservation. Indicateur mesurant le trafic d'un site web qui compare le nombre de personnes consultant le site web d'un restaurant ou d'un hôtel à celui des personnes effectuant une réservation.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre M

Maître d'hôtel. Il s'agit de la personne que les restaurants haut de gamme emploient généralement pour accueillir les clients et leur attribuer leur table.

Taux minimum acceptable (MAR). Dans le secteur de l'hôtellerie, ce terme désigne le tarif le plus bas qu'une entreprise peut proposer à un client ou à un groupe de clients.

Mise en place. Terme français désignant la procédure que le personnel de cuisine doit suivre pour s'assurer que tout est correctement en place.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre N

No-show. Ce terme désigne les clients qui réservent mais ne se présentent pas. Un no-show signifie que vous vous retrouvez avec une chambre d'hôtel ou une table de restaurant libre que vous n'aviez pas prévue. Vous risquez donc de perdre des bénéfices si vous ne parvenez pas à la remplir avec une autre réservation.

Termes utilisés dans l'hôtellerie et la restauration commençant par la lettre O

Taux d'occupation. Degré de remplissage d'un hôtel ou d'un restaurant, basé sur le nombre de chambres occupées.

Omakase. Terme japonais qui signifie « je vous laisse choisir ». Il s'agit du moment où les clients laissent le choix de leur repas au chef.

Livraison de repas en ligne. Désigne un service où les repas sont préparés sur place et livrés directement au domicile du client.

Agence de voyages en ligne. Une alternative virtuelle au recours à des agents de voyages traditionnels.

Frais généraux. Les frais généraux sont les coûts attribués à l'exploitation de l'entreprise dans son ensemble.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre P

Groupe. Ce terme désigne le nombre de personnes composant un groupe qui dîne dans un restaurant. Par exemple : « Nous avons besoin d'une table pour un groupe de six personnes. »

Haute saison. Voir « Haute ou basse saison » ci-dessus.

Système de gestion hôtelière (PMS). Logiciel utilisé par un hôtel ou une entreprise pour tous ses besoins opérationnels essentiels. Il gère tout, des réservations à la planification des horaires de travail en passant par le processus d'enregistrement.

Point de vente (POS). Comme d'autres termes hôteliers intuitifs, cette expression signifie exactement ce qu'elle dit. Il s'agit du point où les ventes ont lieu.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre Q

Tarif préférentiel. Tarif spécial réservé aux clients ou aux groupes d'entreprises répondant à des critères spécifiques. Il peut s'agir d'un forfait mariage ou d'un tarif partenaire.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre R

Tarif affiché. Prix d'une chambre d'hôtel avant toute réduction ou frais supplémentaires.

Revenu par chambre disponible (REVPAR). Ce terme hôtelier est un autre indicateur clé de performance permettant de mesurer les finances d'un hôtel. Il vous indique combien d'argent vous pouvez gagner par chambre disponible.

Coursier. Personne qui fait des allers-retours entre la cuisine et la salle à manger pour servir les plats. En général, ils ne sont pas affectés à des tables spécifiques.

Système de gestion des revenus (RMS). Un logiciel qui aide les entreprises à suivre leurs finances. Elles peuvent voir d'où provient la plus grande partie de leurs bénéfices, où il y a des lacunes et trouver des solutions.

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre S

Chariot de service. Il s'agit du petit chariot sur lequel les plats sont transportés dans tout le restaurant, ce qui facilite grandement le travail du personnel de service.

Serveur. C'est un autre nom pour désigner un serveur ou une serveuse.

Durée de conservation. Durée pendant laquelle un produit alimentaire particulier peut rester en rayon avant d'expirer ou de perdre sa qualité.

Travail annexe. Ce terme désigne toutes les tâches effectuées par l'équipe en salle d'un point de vue opérationnel. Il s'agit par exemple de polir l'argenterie, de remplir les condiments, etc.

Plat signature. Un plat qui est le préféré ou la spécialité du chef ou du restaurant.

Sommelier. Personne spécialisée dans le vin et qui sait associer les plats à la bouteille qui leur convient le mieux.

Section. Lorsqu'un serveur se voit attribuer un nombre défini de tables, on parle alors de « section ».

Mots liés à l'industrie hôtelière commençant par la lettre T

Table d’Hôte. Menu à plusieurs plats proposé à un prix fixe.

Gestion des tables. Gérer les tables afin d'optimiser le nombre de couverts pour chaque service et faciliter le travail du personnel et l'expérience des clients.

Service à table. Lorsque le restaurant sert les plats à la table du client, plutôt que de laisser ce dernier se servir lui-même au buffet ou dans la zone de service.

Partage de table. Certains restaurants proposent des tables pouvant être partagées par plusieurs groupes. Plats à emporter. Lorsqu'un client commande un repas au restaurant, mais vient le chercher pour le manger ailleurs.

Tour-opérateurs. Personnes ou agences organisant des visites ou des événements pour les visiteurs et les touristes.

Three Martini Lunch. Expériences culinaires qui ont lieu à l'heure du déjeuner et s'adressent aux avocats et aux hommes d'affaires. Ce terme utilisé dans le domaine de l'hôtellerie est également un terme argotique.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre U

Vente incitative. Lorsque les employés d'un restaurant tentent de vendre à un client un produit plus cher que celui qu'il a initialement demandé (ou qui s'ajoute à ce produit).

Termes liés à l'hôtellerie commençant par la lettre V

VIP. Un invité particulièrement important (d'où « very important person », personne très importante). Il peut s'agir d'une célébrité, d'un blogueur culinaire, d'un critique ou même d'un parent du propriétaire du restaurant.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre W

Client sans réservation. Client qui entre dans un restaurant et demande une table sans avoir réservé au préalable.

Termes liés à l'hospitalité commençant par la lettre Y

Gestion du rendement. Il s'agit d'un autre terme désignant la gestion des revenus.

Mots liés à l'hospitalité commençant par la lettre Z

Remise à zéro. Lorsqu'un client règle le solde de son compte.

Termes argotiques utilisés dans le secteur hôtelier

Maintenant que nous avons abordé les termes officiels liés à l'hospitalité, parlons de leur aspect familier et argotique.

« 5 out ! ». Expression utilisée par les chefs pour indiquer à la cuisine qu'un plat en cours de préparation sera prêt dans cinq minutes.

« 86 ». Terme utilisé dans le jargon des restaurants pour indiquer que la cuisine est à court d'un plat, d'une boisson ou d'un ingrédient spécifique. Cet article est « 86 » du menu, afin que les autres serveurs n'essaient pas de le vendre.

Adam et Eve sur un radeau. Expression utilisée dans les diners pour désigner deux œufs sur toast. Vous pouvez ajouter « wreck 'em » si vous souhaitez que les œufs soient brouillés.

Bev nap. Vous savez, ces petites serviettes carrées placées sous les verres pour éviter de mouiller la surface du bar ? On les appelle « bev naps ». Blue-plate special. Les menus à prix réduit changent généralement tous les jours dans les diners et les cafés.

Campeur. Le client le moins apprécié dans un restaurant. Les campeurs finissent leur repas, paient l'addition, mais restent assis à leur table pendant un certain temps après.

Ils ne savent pas cuisiner. Se réfère à quelqu'un qui prétend être un grand chef mais qui n'est pas vraiment un maître dans son art.

Assiette morte. Plat qui ne peut être servi aux clients, généralement parce qu'un problème est survenu pendant la préparation ou la cuisson.

Partir sans payer. Ces clients incroyables qui mangent leur repas mais partent sans payer.

Gourmet. Quelqu'un qui semble tout savoir sur la nourriture et la cuisine (ce qui peut être vrai ou non).

Une rondelle de hockey. Un hamburger trop cuit. « Dans les mauvaises herbes ». Vous entendrez cette expression à l'avant et à l'arrière de la maison chaque fois que l'équipe sera soumise à une pression importante.

« Jumpin' ». Ce terme décrit un restaurant très animé. Assiette à singe. Les petites assiettes utilisées pour servir des noix et autres condiments sont appelées « assiettes à singe ».

« Nuke it » ( littéralement « atomisez-le »). Cela signifie passer un plat au micro-ondes pour le réchauffer (ou le cuire) pour le client.

« Pompez-le ». Préparez rapidement les aliments ou « pompez-les ».

« Mettez-le en avant ». Si un restaurant a besoin qu'un plat ou une boisson particulier se vende mieux que les autres, vous devez « le mettre en avant ».

Shorting. C'est lorsque un fournisseur facture plus que ce qu'il devrait pour les produits ou les ingrédients.

SOS. Il s'agit de l'abréviation de « sauce on the side » (sauce à part).

Top. Nombre de personnes pouvant être servies à une table. Par exemple, une table pour deux peut accueillir deux personnes.

L'argot évolue constamment, même dans le secteur de l'hôtellerie. Gardez ces expressions à l'esprit, mais n'oubliez pas qu'il existe de nombreux autres termes propres à ce secteur à ajouter à votre vocabulaire.

Intégrez le Wi-Fi gratuit pour les clients à votre vocabulaire d'hospitalité

Parmi tous les termes liés à l'hospitalité, « WiFi gratuit pour les clients » est universel. Offrir un accès Internet gratuit à vos clients est un excellent moyen de les fidéliser et d'améliorer leur expérience culinaire.

De plus, si vous vous associez à un logiciel de marketing WiFi tel que Beambox, vous pouvez obtenir de précieuses informations sur vos clients. Chaque fois que vos clients se connectent via votre portail captif, vous collectez des données importantes telles que leurs adresses e-mail. Vous pouvez également les rediriger vers votre site Web ou votre page sur les réseaux sociaux. Avec Beambox, les possibilités sont infinies.

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