OpenTable est l'un des meilleurs systèmes de réservation en ligne pour les restaurants. Si vous recherchez des solutions pour gérer les réservations, je vous recommande vivement de jeter un œil à ce logiciel. L'une des caractéristiques qui le rend si unique est sa fonctionnalité de « demandes spéciales ». Ces demandes permettent aux clients de personnaliser leur expérience gastronomique et de transformer une simple réservation en un moment unique. Sur OpenTable, les demandes spéciales sont synonymes de flexibilité. Une zone de saisie s'affiche au bas de la page de réservation, permettant aux clients d'indiquer leurs souhaits. Il peut s'agir d'une place ou d'une table spécifique, ou encore d'une surprise avec des bougies d'anniversaire.
Cette flexibilité peut vraiment porter ses fruits. Pourquoi ? Les demandes spéciales sont un moyen infaillible de gagner le cœur de vos clients. Vous investissez dans la fidélisation de votre clientèle et, inconsciemment, les clients adhèrent à ce sentiment de réciprocité. OpenTable est l’un des meilleurs logiciels précisément grâce à cette fonctionnalité. Ce guide vous fera découvrir l’univers des demandes spéciales d’OpenTable et vous expliquera pourquoi vous devriez y prêter attention. Incitez vos clients à cliquer sur l’icône de réservation plus vite que jamais.
En quoi consiste l'option « Demande spéciale » sur OpenTable ?
En quoi consiste l'option « Demande spéciale » d'OpenTable ? Vous pouvez découvrir tout ce qu'il faut savoir sur le fonctionnement d'OpenTable. Mais cette fonctionnalité de « Demande spéciale » mérite une attention particulière. L'époque des fiches de réservation est révolue. Désormais, les clients effectuent leurs réservations en ligne en quelques clics seulement.
OpenTable est un système de réservation de restaurants qui permet aux clients de réserver leurs repas et facilite la gestion des réservations pour les restaurateurs. Les restaurateurs intègrent un formulaire à leur site web, qui invite les clients à saisir leurs coordonnées et à effectuer une réservation. Ce formulaire comporte notamment un champ dédié aux demandes spéciales.
Ici, les clients peuvent indiquer toute demande ou tout élément qu’ils souhaiteraient voir inclus dans leur expérience gastronomique et qui ne figure pas sur le formulaire. Par exemple, ils peuvent demander une table spécifique avec vue. Ou bien ils peuvent demander une chaise haute. L’intérêt de cette option est justement de permettre aux clients de formuler leurs demandes à l’avance. Ces petits détails peuvent améliorer leur expérience. De plus, cela contribuera à alléger la charge de travail de votre personnel et à simplifier la communication à l'arrivée des clients. C'est une situation gagnant-gagnant. C'est également l'occasion idéale de créer des liens et de partir du bon pied avec vos clients.
Demandes spéciales OpenTable : idées pour un anniversaire
Nous allons tout d'abord nous intéresser à l'une des demandes spéciales les plus courantes sur OpenTable : les idées et demandes liées aux anniversaires, qui peuvent influencer l'expérience client. Cela varie d'un client à l'autre. Cependant, on peut généralement s'attendre à des classiques tels que des ballons, des bougies sur les gâteaux et des chants d'anniversaire. Il peut également arriver que des clients demandent des boissons ou des décorations spécifiques dès leur arrivée.
Il arrive parfois que des clients souhaitent arriver en avance pour préparer une surprise. Et il peut aussi leur arriver de vous demander de le faire. Si vous utilisez OpenTable et proposez la fonctionnalité « Demandes spéciales », c'est une excellente idée d'avoir des bougies et des ballons à portée de main. Cela vous permettra de répondre très facilement aux demandes liées aux anniversaires, ce qui vous rendra encore plus apprécié.
Bien sûr, vous pouvez refuser des demandes. Vous pouvez également contacter les clients et leur proposer de répondre à leurs demandes moyennant un supplément. Nous vous déconseillons toutefois de le faire pour des demandes simples, comme des bougies dans les desserts ou des ballons. En revanche, si un client demande un champagne spécifique et coûteux ou des décorations élaborées, cela s’avère souvent nécessaire. Il suffit de lui répondre en lui indiquant le détail des prix, s’il est d’accord pour poursuivre.
Enfin, si vous recevez une demande particulière concernant un anniversaire, pensez simplement à redoubler d'attention ce jour-là. Il est utile d'en informer votre personnel. Ce qui compte, c'est l'expérience culinaire dans son ensemble, et c'est l'attention et l'attitude du personnel qui la façonnent davantage que les bougies.
Demandes spéciales OpenTable : idées pour un anniversaire de mariage
Autre motif fréquemment mentionné dans les demandes spéciales sur OpenTable, les anniversaires de mariage constituent l’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les clients utilisent cette fonctionnalité. Aller au restaurant est une façon très traditionnelle de fêter un anniversaire de mariage. Grâce à cette fonctionnalité de demande spéciale, les clients peuvent ainsi mieux célébrer cet événement et témoigner leur gratitude à leur conjoint. Cela permet de mettre en œuvre certaines des plus belles déclarations d’amour — un excellent argument marketing pour vous et un atout pour eux.
Parmi les demandes courantes liées aux anniversaires, on trouve les bougies, le champagne, les fleurs et les plats spéciaux. Vous pouvez proposer de vous charger de l'organisation moyennant un supplément. Et si un client mentionne un anniversaire dans la rubrique « demandes spéciales », cela vaut la peine de le contacter pour lui proposer une « carte » d'options supplémentaires. Vous pourriez ainsi lui faciliter la tâche et lui montrer que vous vous souciez de son expérience et de sa fête.
Combien de maris connaissez-vous qui seraient soulagés que quelqu’un d’autre s’occupe d’acheter les fleurs ? C’est également le cas pour les anniversaires non romantiques, comme les anniversaires d’entreprise. Proposer d’aider à organiser des surprises supplémentaires est un moyen très efficace de renforcer la loyauté. Cela pourrait être utile pour ceux qui ne savent pas trop comment formuler des demandes spéciales plus précises au restaurant.
Nous vous conseillons de garder des bougies à portée de main pour les anniversaires et d'offrir un verre de vin ou de prosecco à l'arrivée.
Conclusion : pourquoi proposer des demandes spéciales sur OpenTable ?
Alors, pourquoi devriez-vous proposer des demandes spéciales sur OpenTable ? Quels en sont les avantages ? En bref, proposer des demandes spéciales est une marque de flexibilité qui montre que vous faites un effort supplémentaire pour vos clients. Vous vous souciez de leur expérience culinaire et souhaitez qu’ils passent un moment fabuleux. Cela vous permettra de développer votre réseau de clients fidèles et d’obtenir plus rapidement de meilleurs avis. C’est essentiel pour gérer une entreprise prospère et maximiser votre chiffre d’affaires. Les demandes spéciales sont la clé de votre succès.
Si vous souhaitez mettre en place une stratégie de marketing passif parallèlement au déploiement de votre fonctionnalité de demandes spéciales, nous sommes là pour vous aider. Les portails captifs peuvent transformer la réputation de votre établissement en sollicitant des avis en échange d’un accès Wi-Fi. Et tout le monde sait que la réputation d’un établissement est la clé du succès. Commencez dès maintenant votre essai gratuit de Beambox. Les demandes spéciales OpenTable ne sont qu’un début.
Lancez-vous dans le marketing via le Wi-Fi gratuit
Beambox aide les entreprises comme la vôtre à se développer grâce à la collecte de données, à l'automatisation du marketing et à la gestion de la réputation.
Inscrivez-vous pour bénéficier de 30 jours gratuits
