Marketing mobile pour les restaurants : comment bien s'y prendre

Marketing 16 minutes de lecture 11 mars 2025

Chaque produit ou service trouve un marché prêt à l'acheter, à moins que vous ne le vendiez au mauvais endroit. Il en va de même pour le secteur de la restauration. Les gens se tournent vers leur téléphone portable lorsqu'ils recherchent des endroits où manger à proximité. Ignorer le marketing mobile pour les restaurants rendra donc difficile l'acquisition et la fidélisation de clients.

La bonne nouvelle, c'est que ce type de marketing est plus économique que les autres, sauf si vous créez une application personnalisée. Il est également plus efficace, car vous pouvez envoyer des messages instantanés et personnalisés.

Alors, si vous êtes prêt à apprendre comment vous lancer dans le marketing mobile et vous familiariser progressivement avec les applications personnalisées, poursuivez votre lecture !

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Un cours accéléré sur le marketing mobile

Avant d'aborder les stratégies, répondons à la question qui vous vient sans doute à l'esprit : qu'est-ce que le marketing mobile ?

Lorsque vous faites la promotion de votre restaurant sur des appareils mobiles tels que les téléphones portables et les tablettes, vous participez au marketing mobile. Cependant, une erreur courante commise par les entreprises consiste à confondre ce type de marketing avec la publicité mobile.

Mais ce n'est pas la même chose. La publicité mobile vise davantage à promouvoir votre restaurant et ses services. En comparaison, le marketing mobile consiste davantage à établir des relations avec vos clients en personnalisant leur expérience au restaurant.

Il s'agit principalement du marketing mobile géolocalisé, du marketing par code QR, du marketing par SMS, etc.

Vous pouvez également promouvoir votre application mobile, utiliser d'autres applications pour afficher des publicités et toucher davantage de personnes. En combinant ces outils avec des technologies modernes telles que le GPS, vous saurez exactement quand, où et comment inciter vos clients à agir.

Comparaison historique : marketing mobile vs marketing traditionnel

Le débat houleux entre marketing mobile et marketing traditionnel est éternel. Alors que certaines entreprises considèrent le marketing traditionnel comme dépassé, d'autres continuent de lui faire confiance. Alors, quel camp choisir ?

Pour être honnête, il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse dans cette comparaison. Étant donné que votre choix dépendra de vos besoins, vous devez explorer les deux options et trouver le juste milieu. Commençons donc par le marketing traditionnel.

Tout d'abord, les gens, en particulier les personnes âgées, sont plus familiers avec les canaux traditionnels tels que les panneaux d'affichage, les prospectus, etc., ce qui vous permettra de toucher un public plus large. De plus, vous ne voulez pas que ces générations ignorent l'existence de votre restaurant.

Deuxièmement, certaines personnes préfèrent encore les formes tangibles de publicité. Elles souhaitent conserver les supports promotionnels qui leur plaisent et interagir avec eux quand elles le souhaitent.

Cependant, le marketing traditionnel est plus coûteux et ne permet pas d'impliquer les clients. De plus, il est difficile d'obtenir les commentaires des clients.

D'autre part, les canaux de marketing mobile sont plus précis et personnalisés, car vous utilisez la localisation. Cela permet un engagement accru des clients et vous pouvez obtenir un retour instantané sur son succès.

De plus, vous pouvez suivre des indicateurs analytiques tels que les taux de conversion et d'engagement, qui vous aideront à améliorer vos campagnes marketing.

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Des applications mobiles pour restaurants qui faciliteront votre activité

Bien que gérer un restaurant ne soit pas sorcier, cela demandera du temps et de l'attention. Avec autant de choses à faire, vous pourriez avoir du mal à jongler entre vos tâches et la gestion de campagnes de marketing mobile.

Cependant, les applications mobiles suivantes destinées aux restaurants peuvent vous aider à faciliter ces tâches tout en vous faisant connaître auprès des utilisateurs de téléphones.

  1. OpenTable: Il est frustrant et difficile de gérer les clients qui attendent leur tour dans votre restaurant. OpenTable est une application de liste d'attente et de réservation de table qui fournit aux clients des mises à jour en temps réel et les avertit lorsque leur tour arrive.
  2. DoorDash: offrir un service et une commodité exceptionnels à vos clients doit être votre priorité. Doordash est une application tierce que vous pouvez utiliser pour prendre et traiter des commandes en ligne.
  3. Localisateur de restaurants: comme mentionné précédemment, les clients recherchent des restaurants à l'aide de leur téléphone. En inscrivant votre établissement sur cette application, vous aiderez les clients potentiels à vous trouver.

Envisagez-vous de créer votre propre application mobile ?

Si les applications ci-dessus vous aident à gérer diverses tâches, ne serait-il pas préférable de tout regrouper au même endroit ? De plus, toutes ces applications ne sont pas gratuites. Vous pourriez utiliser cet investissement pour créer votre propre application.

Ici, vous avez deux options. Vous pouvez soit utiliser un créateur d'application pour restaurant gratuit, soit engager un développeur pour plus de personnalisation.

Vous n'aurez pas beaucoup de travail lorsque vous engagerez quelqu'un pour créer votre application, à part la recherche, la planification et la budgétisation. Discutons donc de la première option.

L'utilisation d'un créateur d'applications gratuit est très simple, car vous n'avez pas besoin de coder. Il vous suffit de glisser-déposer les éléments pour les ajouter et les organiser à votre guise. Vous aurez besoin de quelques connaissances en matière d'expérience utilisateur, mais celles-ci sont facilement accessibles sur Internet.

Vous pouvez également faire appel à un concepteur, ce qui revient moins cher qu'un développement sur mesure. Parmi les créateurs d'applications les plus connus pour les restaurants, on trouve Softr, Glide et Bubble.

Faites connaître votre application : comment faire du marketing mobile pour les restaurants ?

Maintenant que vous savez comment créer une application, l'étape suivante consiste à la promouvoir. Il existe même un terme pour désigner cette activité : le marketing des applications mobiles. C'est là que vous faites la promotion de votre application et que vous encouragez les utilisateurs à la télécharger.

Cependant, ce processus ne se limite pas à la promotion après le lancement de l'application. Vous devez commencer vos efforts de marketing au moins soixante jours avant le lancement de votre application. Voici donc comment faire du marketing d'applications mobiles pour les restaurants.

Commencez par identifier un problème courant que votre application résout ou un besoin qu'elle comble. Ce sera le cœur et l'âme du marketing de votre application mobile.

Ensuite, concevez une image de marque cohérente si vous n'en avez pas déjà une. Un logo, un slogan et un message seraient un bon début. Votre marque a une histoire à raconter, mais vous devez vous approprier cette histoire grâce à une image de marque forte.

Une fois que vous avez défini votre image de marque, pensez à ajouter une page d'accueil pour votre application sur votre site web. Utilisez également des techniques d'optimisation pour les moteurs de recherche mobiles afin d'améliorer le classement de votre site web. Ainsi, vos visiteurs actuels sauront que vous lancez une application et seront prêts à la télécharger.

Il est judicieux d'offrir des incitations dans ce cas. Par exemple, vous pouvez offrir un bon de réduction aux 100 premières personnes qui téléchargent votre application.

Ensuite, engagez des influenceurs pour promouvoir votre application, créez une vidéo de démonstration et commencez à publier sur les réseaux sociaux. Créez un lien de parrainage pour votre application et offrez des récompenses aux personnes qui le partagent.

Sur ce, le marketing avant le lancement est terminé. Il est maintenant temps de célébrer votre lancement en organisant un événement ou en offrant une réduction aux visiteurs ce jour-là.

Une fois que vous avez fêté votre succès, il est temps de mener une campagne agressive. Contactez des sites web mieux classés et obtenez des avis. Soumettez votre application à des sites d'évaluation. Créez des campagnes d'installation et sponsorisez des concours sur les réseaux sociaux.

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Les meilleures stratégies de marketing mobile pour les restaurants afin d'attirer une foule de clients

Les tendances du marketing mobile montrent que 80 % des personnes qui recherchent des entreprises locales sur leur téléphone portable deviennent leurs clients. En tant que restaurateur, votre entreprise est également locale.

Si les gens recherchent votre restaurant sur leur mobile, vous avez 80 % de chances de conversion. Vous devez donc faire un effort pour promouvoir votre restaurant sur les appareils mobiles. Voici les trois meilleures stratégies de marketing mobile pour les restaurants.

Stratégie de marketing mobile n° 1 : notifications push

La première stratégie de marketing mobile consiste à envoyer des notifications push aux clients. Même si les gens apprécient votre cuisine, votre ambiance et votre service, ils ont besoin d'être régulièrement rappelés pour revenir dans votre restaurant. Voici comment vous pouvez vous y prendre.

Commencez par envoyer une notification aux clients qui se trouvent à proximité de votre établissement. Si vous accompagnez ce message d'un message personnalisé, ce sera la cerise sur le gâteau !

De plus, envoyez une notification lorsqu'un client adhère à votre programme de fidélité. Cela lui permettra de se sentir le bienvenu.

Les gens veulent également connaître leurs progrès dans ces programmes, alors informez-les chaque fois qu'ils gagnent un certain nombre de points ! De plus, vous pouvez envoyer une notification concernant la commande avant la visite afin d'aider les clients à gagner du temps.

De plus, inscrivez votre restaurant sur Google My Business afin qu'il apparaisse dans les recherches locales sur les téléphones mobiles. Google enverra une notification demandant un avis, ce qui est un excellent moyen d'améliorer votre réputation sur les sites d'avis sur les restaurants.

Stratégie de marketing mobile n° 2 : marketing par SMS

Une autre façon d'aborder le marketing mobile consiste à envoyer des SMS. Si le marketing par e-mail présente un avantage certain, le marketing par SMS affiche quant à lui un taux d'ouverture élevé. Plus de 90 % des personnes ouvrent et lisent leurs SMS dans les trois minutes qui suivent leur réception.

Par conséquent, envoyez des remises à durée limitée sur les commandes, en particulier pendant les moments de la journée où l'activité est faible.

Si un membre du programme de fidélité n'a pas réclamé sa récompense, envoyez-lui un rappel. Encore une fois, les clients aiment se sentir les bienvenus dans les établissements où ils ont confiance pour se restaurer.

De plus, il arrive parfois que les clients remplissent leur panier sans passer commande. Cela peut être dû au fait qu'ils sont très occupés. Envoyez-leur donc un rappel concernant leur panier abandonné. Mais n'envoyez pas de spam dans leur boîte de réception, car les SMS sont assez personnels et vous ne voulez offenser personne.

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Stratégie de marketing mobile n° 3 : marketing sur les réseaux sociaux

Enfin, comment une liste de stratégies marketing mobiles pourrait-elle être complète sans mentionner le marketing sur les réseaux sociaux ? La plupart des gens utilisent ces applications sur leur téléphone, c'est donc là que vous devez être présent. Les idées de marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants n'ont pas besoin d'être compliquées. Il suffit d'être cohérent.

Élaborez un plan de marketing de contenu et publiez régulièrement sur tous les canaux. Mettez en avant votre cuisine, vos offres, vos arguments de vente uniques, etc. pour attirer les clients.

Cependant, ne laissez pas votre public se sentir abandonné. Répondez à leurs commentaires et avis. Si quelqu'un rencontre un problème et laisse un avis négatif, essayez de le résoudre dès que possible.

Les concours et les cadeaux promotionnels sur les réseaux sociaux sont les meilleurs moyens d'attirer l'attention des gens, car qui n'aime pas gagner ?

De plus, veillez à ce que vos photos soient appétissantes et de bonne qualité. Si vos plats ne sont pas appétissants, vos publications seront inutiles. Vous ne voulez pas passer des heures à créer la publication parfaite pour que les gens l'ignorent.

Savourez le goût sucré du succès grâce au marketing mobile pour les restaurants

Avec plus de 7,1 milliards d'utilisateurs de téléphones dans le monde, le marketing mobile pour les restaurants n'est pas une option, mais une nécessité. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses façons de s'y prendre. Choisissez la stratégie qui vous convient le mieux et soyez cohérent.

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