Le marketing mobile pour les restaurants : comment bien s'y prendre

Chaque produit ou service trouve un marché prêt à l'acheter, à moins que vous ne le proposiez au mauvais endroit. Il en va de même pour le secteur de la restauration. Les gens se tournent vers leur téléphone portable lorsqu'ils cherchent des endroits où manger à proximité. Ainsi, négliger le marketing mobile pour les restaurants rendra difficile l'acquisition et la fidélisation de la clientèle.

La bonne nouvelle, c'est que ce type de marketing est plus économique que d'autres, à moins que vous ne développiez une application sur mesure. Il est également plus efficace, car il vous permet d'envoyer des messages instantanés et personnalisés.

Alors, si vous êtes prêt à découvrir comment vous lancer dans le marketing mobile et à vous familiariser progressivement avec les applications personnalisées, poursuivez votre lecture !

Une introduction rapide au marketing mobile

Avant d'aborder les stratégies, répondons à la question que vous vous posez sans doute : qu'est-ce que le marketing mobile ?

Lorsque vous faites la promotion de votre restaurant sur des appareils mobiles tels que les téléphones portables et les tablettes, vous pratiquez le marketing mobile. Cependant, une erreur courante commise par les entreprises consiste à confondre ce type de marketing avec la publicité mobile.

Mais ce ne sont pas la même chose. La publicité mobile vise davantage à promouvoir votre restaurant et ses services. En revanche, le marketing mobile consiste davantage à tisser des liens avec vos clients en personnalisant leur expérience au restaurant.

Il s'agit notamment du marketing mobile géolocalisé, du marketing par codes QR, du marketing par SMS, etc.

Vous pouvez également faire la promotion de votre application mobile, utiliser d'autres applications pour diffuser des publicités et toucher un public plus large. En associant ces stratégies à des technologies modernes telles que le GPS, vous saurez exactement quand, où et comment interagir avec vos clients.

Comparaison historique : marketing mobile vs marketing traditionnel

Le débat animé opposant le marketing mobile au marketing traditionnel est sans fin. Alors que certaines entreprises considèrent le marketing traditionnel comme dépassé, d'autres continuent de lui faire confiance. Alors, quel camp choisir ?

Pour être honnête, il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse dans cette comparaison. Comme votre choix dépendra de vos besoins, vous devez examiner les deux options et trouver le juste milieu. Commençons donc par le marketing traditionnel.

Tout d'abord, les gens, en particulier les personnes âgées, sont plus habitués aux supports traditionnels comme les panneaux d'affichage, les prospectus, etc. ; vous toucherez donc un public plus large. De plus, vous ne voulez certainement pas que ces générations ignorent l'existence de votre restaurant.

D'autre part, certaines personnes préfèrent encore les supports publicitaires physiques. Elles souhaitent conserver les supports promotionnels qui leur plaisent et pouvoir les consulter quand elles le souhaitent.

Cependant, le marketing traditionnel est plus coûteux et ne permet pas d'interagir avec les clients. De plus, il est difficile d'obtenir leurs retours.

En revanche, les canaux de marketing mobile sont plus précis et personnalisés, car ils s'appuient sur la localisation. Ils permettent de renforcer l'engagement des clients et vous offrent un retour d'information immédiat sur leur efficacité.

De plus, vous pouvez suivre des indicateurs tels que les taux de conversion et d'engagement, ce qui vous aidera à améliorer vos campagnes marketing.

Les applications mobiles pour restaurants qui faciliteront la gestion de votre établissement

Même si la gestion d'un restaurant n'a rien de sorcier, elle exige du temps et de l'attention. Avec tout ce que vous avez à faire, vous pourriez avoir du mal à concilier vos différentes tâches et la mise en place de campagnes de marketing mobile.

Cependant, les applications mobiles de restauration suivantes peuvent vous aider à simplifier ces tâches tout en vous faisant connaître auprès des utilisateurs de téléphones portables.

1. OpenTable: Il est souvent frustrant et difficile de gérer les clients qui attendent leur tour dans votre restaurant. OpenTable est une application de gestion des listes d'attente et de réservation de tables qui fournit aux clients des informations en temps réel et les avertit lorsque leur tour arrive.
2. DoorDash: Offrir un service et une commodité exceptionnels à vos clients doit être votre priorité. DoorDash est une application tierce que vous pouvez utiliser pour prendre et traiter des commandes en ligne.
3. Localisateur de restaurants: comme mentionné précédemment, les clients recherchent des restaurants sur leur téléphone. En référençant votre établissement sur cette application, vous aiderez les clients potentiels à vous trouver.

Vous envisagez de créer votre propre application mobile ?

Même si les applications mentionnées ci-dessus vous aident à gérer diverses tâches, ne serait-il pas préférable de tout regrouper au même endroit ? De plus, toutes ces applications ne sont pas gratuites. Vous pourriez utiliser cet investissement pour créer votre propre application.

Vous avez ici deux possibilités. Vous pouvez soit utiliser un outil gratuit de création d'applications pour restaurants, soit faire appel à un développeur pour bénéficier d'une personnalisation plus poussée.

Si vous faites appel à quelqu’un pour créer votre application, vous n’aurez pas grand-chose à faire, si ce n’est la recherche, la planification et l’établissement du budget. Voyons donc la première option.

Utiliser un outil gratuit de création d'applications est assez simple, car cela ne nécessite pas de savoir coder. Il vous suffit de glisser-déposer des éléments pour les ajouter et les organiser à votre guise. Vous aurez besoin de quelques connaissances en expérience utilisateur pour cela, mais vous trouverez facilement des informations à ce sujet sur Internet.

Vous pouvez également faire appel à un développeur, ce qui revient moins cher qu'un développement sur mesure. Parmi les outils de création d'applications les plus connus destinés aux restaurants, on peut citer Softr, Glide et Bubble.

Faites connaître votre application : comment mener une campagne de marketing pour les applications mobiles destinées aux restaurants ?

Maintenant que vous savez comment créer une application, l'étape suivante consiste à en faire la promotion. Il existe même un terme pour désigner cette activité : le marketing des applications mobiles. C'est à ce stade que vous faites la promotion de votre application et que vous encouragez les utilisateurs à la télécharger.

Cependant, ce processus ne se limite pas à la promotion après le lancement de l'application. Vous devez commencer vos actions marketing au moins soixante jours avant le lancement de votre application. Voici donc comment mener une stratégie marketing pour une application mobile destinée aux restaurants.

Commencez par identifier un problème courant que votre application permet de résoudre ou un besoin auquel elle répond. Ce sera le cœur et l'âme de votre stratégie marketing pour votre application mobile.

Ensuite, élaborez une identité visuelle cohérente si vous n’en avez pas encore. Un logo, un slogan et un message constituent un bon point de départ. Votre marque a une histoire à raconter, mais vous devez vous l’approprier grâce à une identité visuelle forte.

Une fois que vous aurez défini votre image de marque, pensez à créer une page d'accueil dédiée à votre application sur votre site web. Mettez également en œuvre des techniques d'optimisation pour les moteurs de recherche mobiles afin d'améliorer le classement de votre site web. Ainsi, vos visiteurs actuels sauront que vous lancez une application et seront prêts à la télécharger.

C'est une bonne idée de proposer des avantages à ce stade. Par exemple, vous pouvez offrir un bon de réduction aux 100 premières personnes qui téléchargeront votre application.

Ensuite, faites appel à des influenceurs pour promouvoir votre application, réalisez une vidéo de démonstration et commencez à publier du contenu sur les réseaux sociaux. Créez un lien de parrainage pour votre application et offrez des avantages aux personnes qui le partagent.

Sur ce, la campagne marketing précédant le lancement prend fin. Il est désormais temps de célébrer votre lancement, soit en organisant un événement, soit en proposant une réduction aux visiteurs ce jour-là.

Une fois que vous aurez fêté cet événement, il sera temps de mener une campagne intensive. Contactez des sites web influents et obtenez des avis. Soumettez votre application à des sites d'avis. Lancez des campagnes d'installation et parrainez des concours sur les réseaux sociaux.

Les meilleures stratégies de marketing mobile pour les restaurants afin d'attirer une foule de clients

Les tendances en matière de marketing mobile montrent que 80 % des personnes qui recherchent des commerces locaux sur leur téléphone portable deviennent ensuite leurs clients. En tant que restaurateur, votre activité est elle aussi locale.

Si les internautes recherchent votre restaurant sur leur mobile, vous avez 80 % de chances de les convertir en clients. C'est pourquoi vous devez mettre tout en œuvre pour promouvoir votre restaurant sur les appareils mobiles. Voici les trois meilleures stratégies de marketing mobile pour les restaurants.

Stratégie de marketing mobile n° 1 : les notifications push

La première stratégie de marketing mobile consiste à envoyer des notifications push à vos clients. Même si les clients apprécient votre cuisine, votre ambiance et votre service, ils ont besoin de rappels réguliers pour revenir dans votre restaurant. Voici comment vous pouvez vous y prendre.

Commencez par envoyer une notification aux clients qui se trouvent à proximité de votre établissement. Si vous ajoutez un message personnalisé à cette notification, ce sera la cerise sur le gâteau !

De plus, envoyez une notification lorsqu'un client adhère à votre programme de fidélité. Cela lui permettra de se sentir bien accueilli.

Les clients souhaitent également connaître leur progression dans ces programmes ; veillez donc à les informer chaque fois qu'ils gagnent un certain nombre de points ! De plus, vous pouvez leur envoyer une notification concernant leur commande avant leur visite afin de leur faire gagner du temps.

Pensez également à référencer votre restaurant sur Google My Business afin qu'il apparaisse dans les résultats de recherche locale sur les téléphones portables. Google enverra une notification invitant les utilisateurs à laisser un avis, ce qui constitue un excellent moyen de renforcer votre réputation sur les sites d'avis de restaurants.

Stratégie de marketing mobile n° 2 : le marketing par SMS

Une autre approche du marketing mobile consiste à envoyer des SMS. Si le marketing par e-mail présente un avantage certain, le marketing par SMS bénéficie quant à lui d'un taux d'ouverture élevé. Plus de 90 % des destinataires ouvrent et lisent leurs SMS dans les trois minutes qui suivent leur réception.

Par conséquent, proposez des réductions à durée limitée sur les commandes, en particulier aux moments de la journée où l'activité est moins intense.

Si un participant au programme de fidélité n'a pas réclamé sa récompense, envoyez-lui un rappel. Encore une fois, les clients aiment se sentir bien accueillis dans l'établissement où ils ont l'habitude de se restaurer.

De plus, il arrive parfois que les clients remplissent leur panier sans pour autant passer commande. Cela peut s'expliquer par le fait qu'ils ont été pris par d'autres occupations ; envoyez-leur donc un rappel concernant leur panier abandonné. Veillez toutefois à ne pas saturer leur boîte de réception, car les SMS sont un moyen de communication assez personnel, et vous ne voulez pas froisser qui que ce soit.

Stratégie de marketing mobile n° 3 : le marketing sur les réseaux sociaux

Enfin, comment une liste de stratégies de marketing mobile pourrait-elle être exhaustive sans évoquer le marketing sur les réseaux sociaux ? La plupart des gens utilisent ces applications sur leur téléphone ; c'est donc là que vous devez être présent. Les idées de marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants n'ont pas besoin d'être compliquées. Il suffit simplement d'être constant.

Élaborez un plan de marketing de contenu et publiez régulièrement du contenu sur tous les canaux. Mettez en avant votre cuisine, vos offres, vos arguments de vente uniques, etc., afin d'attirer les clients.

Cependant, ne donnez pas à votre public l'impression d'être laissé pour compte. Répondez à ses commentaires et avis. Si quelqu'un rencontre un problème et laisse un avis négatif, essayez de le résoudre dès que possible.

Les concours et les jeux-concours sur les réseaux sociaux sont les meilleurs moyens de susciter l'intérêt du public, car qui n'aime pas gagner ?

De plus, veillez à ce que vos photos soient appétissantes et de bonne qualité. Si vos plats ne sont pas présentés de manière alléchante, vos publications seront vaines. Vous ne voulez pas passer des heures à soigner la publication parfaite pour que les gens l'ignorent.

Savourez la douce saveur du succès grâce au marketing mobile pour les restaurants

Avec plus de 7,1 milliards d'utilisateurs de téléphones mobiles dans le monde, le marketing mobile pour les restaurants n'est pas une option, mais une nécessité. Comme vous venez de le lire, il existe de nombreuses façons de s'y prendre. Choisissez la stratégie qui vous convient le mieux et faites preuve de cohérence.

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