Calculer le coût des marchandises vendues : formule et méthodes comptables

Marketing 23 minutes de lecture 11 mars 2025

Si vous souhaitez gérer une entreprise prospère, vous devez savoir comment calculer le coût des marchandises vendues, communément appelé COGS ou coût des ventes. Ces dépenses surviennent pendant la phase de fabrication d'un produit. Ce terme figure généralement dans le compte de résultat d'une entreprise. Il s'agit d'un indicateur essentiel à calculer, car il a un impact direct sur la rentabilité et aide à déterminer la stratégie de tarification. Une stratégie de tarification réussie permet à une entreprise de se développer tandis que ses concurrents peinent à atteindre le seuil de rentabilité. Voici quelques-uns de ces coûts :

  • Travail
  • Transport
  • Matières premières
  • Frais de stockage
  • Frais généraux d'usine

Il s'agit de coûts directs, car ils sont directement liés à la fabrication du produit. Les coûts indirects constituent un autre type de coûts qui ne font pas partie du processus. Voici quelques-unes de ces dépenses :

  • Ventes
  • Marketing
  • Distribution
  • Administration

Il est essentiel de savoir quels coûts inclure dans le calcul du COGS afin de déterminer le montant exact. L'ajout de coûts indirects ou d'autres dépenses non nécessaires complique inutilement l'ensemble du processus. Ce guide explique étape par étape comment calculer le coût des marchandises vendues.

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4 raisons pour lesquelles les entreprises calculent le coût des ventes ?

Il est essentiel pour une entreprise de bien comprendre le coût des marchandises vendues. Il s'agit d'une information cruciale dans les états financiers de l'entreprise. Sans cela, les organisations peuvent avoir des difficultés à contrôler leurs dépenses et à augmenter leurs marges bénéficiaires.

Il existe quatre raisons principales pour lesquelles les entreprises calculent le coût des marchandises vendues. Il s'agit de fixer les prix, de réduire les coûts, de diminuer les impôts et de calculer le revenu net.

1. Fixer les prix des produits C'est la principale raison pour laquelle il est important de connaître le coût des ventes de votre entreprise. Si vous savez combien vous coûte la fabrication d'un produit, vous pouvez déterminer votre seuil de rentabilité. À partir de là, vous pouvez déterminer le prix qui vous permettra d'obtenir une marge bénéficiaire satisfaisante.

2. Réduire les dépenses d'exploitation Une fois le coût des ventes calculé, les entreprises peuvent identifier leurs dépenses d'exploitation, prendre des décisions éclairées et mettre à jour leurs stratégies commerciales. Elles peuvent mettre en œuvre diverses tactiques stratégiques de réduction des coûts afin de diminuer leurs dépenses globales. Elles peuvent par exemple réduire leurs factures en trouvant de nouveaux fournisseurs proposant des matériaux de qualité à un prix inférieur.

3. Taux d'imposition minimal Grâce à un calcul précis des coûts, les entreprises peuvent également s'assurer qu'elles paient le taux d'imposition minimal requis par la loi. Si le coût des ventes figurant au bilan est calculé de manière incorrecte, l'entreprise peut être sous-imposée ou surimposée. Cela peut entraîner des problèmes avec l'administration fiscale.

4. Calcul du bénéfice brut et du résultat net Le coût des ventes est un élément fondamental pour déterminer le bénéfice et le résultat net. Les entreprises peuvent établir des états financiers et prévoir leurs bénéfices futurs en analysant le bénéfice brut et le résultat net.

Le calcul des coûts des ventes est indispensable pour toute entreprise, et le secteur de la restauration ne fait pas exception. L'importance des marges bénéficiaires moyennes des restaurants est une préoccupation majeure pour les restaurateurs. En effet, cela leur permet de suivre les performances de leur entreprise.

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4 étapes pour calculer le coût des marchandises vendues

Maintenant que vous comprenez l'importance du COGS, apprenons à le calculer en quatre étapes simples. Nous avons décomposé le processus afin que vous compreniez tous les chiffres et toutes les informations dont vous avez besoin pour obtenir ce chiffre. Une fois que vous maîtriserez ce processus, le fait de tenir vos comptes à jour vous aidera à gérer votre trésorerie.

La première étape pour calculer le coût des marchandises vendues consiste à déterminer les coûts de production associés. Étant donné que les états comptables de l'entreprise comportent de multiples dépenses, il est préférable de les diviser en deux parties. Prenez une feuille de papier ou ouvrez un tableur sur votre ordinateur.

Dans la première colonne, notez les coûts directs, qui comprennent les matériaux, la main-d'œuvre, les frais généraux de fabrication et autres dépenses. Inscrivez les coûts indirects dans la deuxième colonne, tels que le loyer, les services publics et les assurances. Ceux-ci sont nécessaires au fonctionnement de l'entreprise, mais n'ont pas d'impact direct sur la production.

La création d'une liste distincte garantit que vous n'utilisez que les coûts liés à la production pour le COGS et excluez les dépenses professionnelles. Cela vous aidera à déterminer le coût réel des ventes.

Après avoir identifié ces coûts, les entreprises peuvent calculer le coût total des marchandises vendues pour une période financière donnée.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 2 : Déterminer le stock initial

Après avoir identifié les coûts directs, vous devez ensuite déterminer l'inventaire initial pour la période comptable. Il comprend la valeur des produits ou des matériaux au début de la période. D'où son nom, inventaire initial.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 3 : Ajouter les achats

Après avoir déterminé l'inventaire initial, la troisième étape consiste à ajouter tous les nouveaux achats effectués au cours de la période comptable. Cela peut inclure les coûts de main-d'œuvre supplémentaires, les coûts des matières premières ou toute autre dépense liée au produit. Cette étape est cruciale et ne doit pas être négligée. La colonne des coûts directs créée lors de la première étape peut aider à simplifier ce processus. Grâce à elle, vous pouvez inscrire chaque achat ultérieur dans cette colonne afin d'éviter toute confusion concernant les dépenses manquantes.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 4 : Déterminer le stock final

Après avoir ajouté tous les nouveaux achats, il est temps de déterminer le stock final. Il s'agit de la valeur de tous les produits invendus à la fin de la période couverte. Cependant, tous les produits restant en stock ne peuvent pas être considérés comme du stock final. Pourquoi ? Parce que le stock final ne doit correspondre qu'à la somme de tous les produits commercialisables restants. Les produits endommagés, défectueux ou perdus ne sont pas pris en compte dans ce montant.

Comment calculer le coût des marchandises vendues ?

Après avoir déterminé les coûts directs, les stocks initial et final, et noté les achats supplémentaires, calculez le coût des marchandises vendues. Si vous vous demandez comment calculer le coût des marchandises vendues, il existe deux façons de le faire. Vous pouvez utiliser une formule ou vous aider d'une calculatrice.

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Formule du coût des marchandises vendues

Le calcul du coût des marchandises vendues est simple : Stock initial + achats pendant la période - stock final = COGS

Ce calcul donne le coût total des marchandises vendues au cours de la période. Il s'agit d'un chiffre que les entreprises doivent connaître, car il leur permet de déterminer leur marge brute. Pour mieux comprendre cette formule en action, voici un exemple.

Supposons qu'une entreprise disposait d'un stock d'une valeur de 10 000 $ au début de l'année. Au cours de l'année, elle a effectué des achats supplémentaires pour un montant total de 50 000 $ et a terminé l'année avec un stock d'une valeur de 15 000 $. En utilisant la formule, son COGS serait de 45 000 $.

Stock initial : 10 000 $ Achats supplémentaires : 50 000 $ Stock final : 15 000 $

10 000 $ + 50 000 $ - 15 000 $ = 45 000

Vous avez peut-être remarqué que les coûts directs ne font pas partie de cette formule. Les coûts directs font partie des achats supplémentaires. C'est pourquoi toutes les dépenses de suivi figurent dans la colonne des coûts directs. Veuillez consulter l'étape trois, « Calcul du coût des marchandises vendues Étape 3 : Ajouter les achats », pour une image claire.

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Calculateur du coût des marchandises vendues

Un calculateur du coût des marchandises vendues est un outil utile qui permet aux entreprises de calculer avec précision le coût des marchandises vendues. Grâce à un calculateur financier en ligne, vous pouvez saisir les informations nécessaires au calcul du coût des marchandises vendues. Cet outil pratique se charge ensuite du reste.

Similaire à la formule ci-dessus, mais sans calcul manuel, entrez le stock initial, les achats et le stock final dans les champs correspondants. Le calculateur offre également la possibilité de sélectionner certaines devises courantes dans la liste. Cela est utile pour ceux qui ne souhaitent pas que les dépenses apparaissent en dollars américains. Après avoir rempli les informations nécessaires, cliquez sur le bouton « Calculer » pour afficher les coûts des ventes dans le champ « COGS ».

Le calculateur du coût des marchandises vendues aide les entreprises à se faire une idée de leurs dépenses. Grâce à lui, elles peuvent prendre des décisions en matière de tarification et de rentabilité. Il est essentiel de revoir et de mettre à jour régulièrement le calcul du coût des marchandises vendues afin de garantir l'exactitude des rapports financiers.

Comment calculer le coût des marchandises vendues sans inventaire final

Il arrive parfois que le stock de clôture d'une entreprise soit nul. Cela signifie qu'il ne reste plus rien en stock. Dans ce cas, la formule du coût des marchandises vendues nécessiterait un léger ajustement.

Si vous ne savez pas comment calculer le coût des marchandises vendues sans inventaire final, voici ce que vous devez faire. À partir de cette formule COGS = Inventaire initial + Achats supplémentaires - Inventaire final

Il suffit d'omettre le stock final. La nouvelle formule sera donc la suivante :

COGS = Stock initial + Achats supplémentaires

En additionnant le stock initial et les achats supplémentaires, vous pouvez calculer le coût des marchandises vendues pour cette période.

3 méthodes comptables pour calculer le coût des marchandises vendues

Il existe différentes méthodes comptables utilisées par les entreprises pour calculer le coût des marchandises vendues. Chaque méthode présente des avantages et des inconvénients. Les entreprises doivent choisir l'approche qui correspond le mieux à leurs besoins et à leurs objectifs. Avant d'aller plus loin, il est important de préciser que les méthodes comptables et la formule du COGS sont deux concepts distincts. Par exemple, la formule du COGS est un cadre général. Le calcul détermine le coût des marchandises vendues pour une période comptable. La période dépend de l'entreprise ; il peut s'agir d'un mois, d'une année, etc.

D'autre part, les méthodes comptables offrent une autre façon de déterminer et d'attribuer la valeur en fonction de différentes hypothèses et considérations. Les entreprises choisissent ainsi comment répartir le coût des marchandises vendues dans les états financiers d'une société.

Il existe plusieurs méthodes comptables, mais les trois plus courantes sont : Lifo (dernier entré, premier sorti) Fifo (premier entré, premier sorti) Coût moyen

La méthode comptable choisie par une entreprise pour calculer le coût des marchandises vendues relève entièrement de la décision de chaque société. Cependant, elle dépendra de facteurs tels que le type de produits, la réglementation fiscale, les préférences de la direction, etc. Il est essentiel d'adopter une méthode et de s'y tenir afin de garantir l'exactitude des états financiers.

Comment calculer le coût des marchandises vendues à l'aide de la méthode FIFO ?

Comprendre ce qu'est le Fifo et comment le calculer est simple. Fifo signifie « premier entré, premier sorti ». Cela signifie que les premiers articles achetés ou produits dans votre inventaire sont les premiers à sortir lorsque vous effectuez une vente. Cette méthode est utile pour les entreprises qui traitent des denrées périssables ou celles qui connaissent de fréquentes fluctuations de prix. De cette façon, elles vendent d'abord leurs produits les plus chers.

Voici quelques règles à garder à l'esprit lorsque vous utilisez Fifo : Les articles les plus anciens dans l'inventaire sont les premiers à partir. Les articles les plus récents non vendus sont ajoutés à l'inventaire final. Si les prix augmentent, le coût des marchandises vendues diminuera et les revenus augmenteront.

Voici quelques raisons pour lesquelles une entreprise peut préférer utiliser la méthode Fifo. Elle est plus facile à comprendre et à mettre en œuvre en suivant le flux des stocks. Cette méthode réduit les risques d'erreurs. Une entreprise peut calculer le coût de chaque article. En période d'inflation, comme les premiers articles sont vendus, cela se traduit par une baisse du coût des ventes, ce qui signifie des profits plus élevés. Malheureusement, cela signifie également une augmentation des impôts.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues à l'aide de la méthode Fifo. La société A dispose de 100 articles qui coûtent 10 $ chacun. Après un certain temps, elle a effectué des achats supplémentaires et ces articles coûtent désormais 20 $ chacun. Il existe une différence de coût entre les articles de chaque lot et la société souhaite calculer son coût des marchandises vendues. Elle utilise donc la méthode Fifo.

Stock initial : 100 unités à 10 $ chacune. Achats supplémentaires : 50 unités à 20 $ chacune. Stock total : 150 unités à la fin de la période comptable. Unités vendues : 120 unités.

Ainsi, le coût des marchandises vendues correspondra à la somme de chacune de ces équations additionnées :

100 x 10 $ = 1 000 $ 20 x 20 $ = 400 $ 1 000 $ + 400 $ = 1 400 $.

Comment calculer le coût des marchandises vendues à l'aide de la méthode Lifo ?

Lifo signifie « dernier entré, premier sorti » et part du principe que les stocks achetés le plus récemment sont les premiers à être vendus. Pour calculer le coût des marchandises vendues à l'aide de la méthode Lifo, vous devez utiliser le coût des achats les plus récents.

En période d'inflation, une entreprise peut préférer utiliser la méthode comptable Lifo, car elle entraîne des coûts d'inventaire plus élevés. Un coût des marchandises vendues élevé signifie moins de bénéfices, ce qui se traduit par un taux d'imposition plus faible.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues à l'aide de la méthode Lifo.

Stock initial : 100 unités à 10 $ chacune.

Achats supplémentaires : 200 unités à 20 $ chacune.

Stock final : 50 unités.

Unités vendues : 150

Nous devons d'abord calculer le coût total des marchandises disponibles à la vente. 100 x 10 $ = 1 000 $ 200 x 20 $ = 4 000 $ Coût total des marchandises vendues = 1 000 $ + 4 000 $ = 5 000 $

Nous devons maintenant calculer que les 50 dernières unités du stock de clôture ont un coût de 20 $. 50 x 20 $ = 1 000

Le coût total selon la méthode Lifo est donc : 5 000 $ - 1 000 $ = 4 000 $

Il convient de noter que les méthodes Fifo et Lifo ne sont que des hypothèses. Elles ne permettent pas de suivre la présence physique des stocks. Une entreprise utilise les méthodes Fifo et Lifo pour calculer ses coûts, qui déterminent ses bénéfices. Les bénéfices déclarés dans le bilan auront une incidence sur son impôt sur le revenu.

Comment calculer le coût des marchandises vendues à l'aide du coût moyen ?

Pour calculer le coût moyen, il y a deux étapes : Divisez le coût total de toutes les unités par le nombre total d'unités pour obtenir le coût moyen par unité.

Ensuite, multipliez ce coût moyen par unité par le nombre d'unités vendues pendant la période considérée.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues à l'aide du coût moyen.

Stock initial : 100 articles à 50 $ chacun

Achats supplémentaires : 200 articles à 60 $ chacun

Stock final : 150 articles

  1. Commencez par calculer le coût moyen par unité. La formule est la suivante :

(Coût des stocks d'ouverture + Achats supplémentaires) / (Quantité des stocks d'ouverture + Quantité des achats)

Coût des stocks d'ouverture : 100 x 50 $ = 5 000 $

Achats supplémentaires : 200 x 60 $ = 12 000 $

(5 000 $ + 12 000 $) / (100 + 200) = 17 000 $ / 300 = 56,67 $ (coût moyen par unité).

  1. Ensuite, multipliez le coût moyen par unité par la quantité vendue au cours de la période comptable. La formule est la suivante :

Coût moyen par unité : 56,67 $ Quantité vendue : 150 articles

56,67 $ x 150 = 8 500,5 Par conséquent, le coût des marchandises vendues calculé selon la méthode du coût moyen est de 8 500,5 $.

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Comment réduire le coût des marchandises vendues ?

Les entreprises sont toujours à la recherche de nouveaux moyens de réduire leurs coûts de revient. En effet, la diminution des coûts leur permet d'augmenter leurs marges bénéficiaires. Cependant, se contenter de réduire diverses dépenses n'est pas la meilleure façon d'augmenter les revenus. Il est important de bien comprendre vos achats et vos fournisseurs et de trouver des moyens de réduire les coûts sans compromettre la qualité de vos produits.

Voici huit façons dont les entreprises peuvent réduire le coût des marchandises vendues :

  1. Trouver l'emplacement optimal pour les centres de distribution à l'aide de la méthode du centre de gravité.
  2. L'achat d'articles en gros auprès de fournisseurs peut donner lieu à des remises.
  3. Recherche d'autres fournisseurs proposant les mêmes matières premières à un prix raisonnable.
  4. Négocier de meilleures conditions avec les fournisseurs en tirant parti des contrats à long terme ou en s'engageant à passer des commandes plus importantes.
  5. Utilisation de la technologie pour rationaliser les opérations et réduire les coûts de main-d'œuvre.
  6. Effectuer régulièrement des contrôles d'inventaire afin d'éviter les excédents ou les ruptures de stock.
  7. Externalisation de tâches spécifiques vers des pays où les coûts de main-d'œuvre sont moins élevés.
  8. La mise en œuvre de pratiques durables peut permettre de réaliser des économies à long terme en réduisant les déchets et la consommation d'énergie.

Ces huit méthodes ne sont que des suggestions. Différentes entreprises peuvent appliquer diverses méthodes de réduction du coût des ventes. Elles doivent analyser leurs opérations spécifiques avant de s'engager dans une stratégie.

À l'aide de formules, de méthodes comptables et de diverses stratégies de réduction des coûts, les entreprises peuvent calculer le coût des marchandises vendues. Pour s'assurer qu'il reste faible, les entreprises doivent régulièrement vérifier les tactiques mises en œuvre pour différentes périodes.

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